Chảo chống dính vân đá bếp từ 20cm MBC-20

Những lợi ích khi sử dụng chảo chống dính bếp từ

Chảo chống dính từ lâu đã là món đồ gia dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình. Ngày nay với sự thịnh hành của các dòng bếp từ và điện từ các sản phẩm chảo chống dính càng phát triển và đem lại nhiều lợi ích hơn cho các bà nội chợ. Hãy cùng Winmart thử xem những lý do bạn nên sắm ngay 1 chiếc chảo chống dính bếp từ xem bạn có bị thuyết phục trước món gia dụng này và đi đến quyết định mua không nhé!

Bền, sử dụng lâu dài tiết khiện chi phí thay mới

Các sản phẩm chảo chống dính cao cấp cho bếp từ được thiết kế bằng hợp kim cao cấp với lớp chống dính có độ bền cao thời gian sử dụng lên đến 3-5 năm. Với những chảo kém chất lượng bạn sẽ phải thay mới thường xuyên nếu không chất chống dính sẽ bám vào thức ăn gây nguy hiểm đến sức khỏe người sử dụng.

Tiết kiện thời gian, chiên xào ngon và đẹp mắt hơn

Với cấu tạo đáy thường là 3 lớp chảo chống dính giúp thu nhiệt nhanh và tỏa nhiệt đều toàn bộ bề mặt chiên rán giúp chị em chiên rán nhanh hơn tiết kiện thời gian chế biến món khác. Đặc biệt, do nhiệt được phủ đều và mức nhiệt luôn được duy trì ổn định nên thức ăn không bị cháy trong quá trình nấu giữ nguyên hương vị của món ăn.

Nấu ăn ít dầu mỡ, đảm bảo sức khỏe gia đình

Nhờ bề mặt chống dính cao cấp mà khi xào rán chảo chống dính không cần sử dụng quá nhiều dầu mỡ ngăn ngừa các bệnh không tốt cho tim mạch, tình trạng béo phì, thừa cân. Do đó, bạn hãy chọn chảo chống dính bếp từ để bảo vệ sức khỏe gia đình bạn.

Dễ dàng vệ sinh

Bề mặt rán của chảo chống dính hạn chế bám dính và cháy khét thức ăn nên việc vệ sinh sau khi nấu nướng trở nên rất dễ dàng và nhanh gọn. Với mẹo bảo quản chảo chống dính dùng cho bếp từ này, không khó cho việc vệ sinh sau khi nấu nướng chiên xào.

Bạn không còn phải tốn nhiều thời gian để ngâm và cọ rửa chảo sau mỗi lần chiên xào như với chảo thông thường, công việc nấu ăn sẽ tiết kiệm được thời gian và công sức hơn.

Và một trong những loại chảo chống dính sử dụng trên bếp từ được ưa chuộng và tin dùng nhiều nhất hiện nay đó là sản phẩm Chảo chống dính vân đá bếp từ - 20cm MBC-20. Hãy cùng Winmart tìm hiểu chi tiêt hơn về sản phẩm này nhé.

Lý do bạn nên sử dụng chảo chống dính vân đá bếp từ MBC-20

Thông số chi tiết của sản phẩm

Màu sắc: Đen

Đường kính: 20cm

Model: MBC-20

Hướng dẫn sử dụng: Dùng để xào, nấu thực phẩm

Hướng dẫn bảo quản: Không chà rửa mạnh

Chất liệu chảo: Nhôm, nhựa

Những ưu điểm nổi bật của sản phẩm

Chảo chống dính vân đá bếp từ Egg Dance MBC-20 20cm (Đen) với thân được làm bằng chất liệu nhôm nguyên chất dày 2.6mm, không chứa kim loại nặng, không chứa chất PFOA, an toàn cho sức khỏe.

Lòng chảo phủ 3 lớp chống dính Teflon Select của Mỹ và 1 lớp vân đá được gia có có độ cứng như đá Ceramic, mặt ngoài được phủ 2 lớp sơn chống dính Akzo-Blue chịu nhiệt của Hà Lan, giúp tiết kiệm dầu mỡ khi rán và dễ dàng chùi rửa sau khi sử dụng. Đáy kép sử dụng được trên tất cả các loại bếp kể cả bếp từ, dẫn nhiệt nhanh và tỏa nhiệt đều.

Chảo chống dính vân đá bếp từ Egg Dance MBC-20 20cm (Đen) được phủ lớp sơn ngoài có khả năng chịu nhiệt cao, lên đến trên 300 độ C. Tay cầm được thiết kế bằng nhựa cũng có khả năng chịu nhiệt trên 260 độ C, giúp sản phẩm có độ bền lâu.

Ngoài kích thước 20cm ra thì các bạn có thể tham khảo thêm sản phẩm Chảo chống dính vân đá bếp từ MBC-26 với kích thước 26cm để tiện dụng nấu ăn cho nhiều người hơn nhé.   

Một số lưu ý khi sử dụng chảo vân đá trên bếp từ

Tất cả các dòng bếp từ đều kén nồi/chảo, đặc biệt là bếp châu Âu do tiêu chuẩn sản xuất cao.

Nên chọn loại nồi/chảo dày từ 3 đáy trở lên. Nồi/chảo dùng cho bếp từ nên chọn loại nồi có đáy bằng phẳng và đáy nồi/chảo không được quá nhỏ để tăng diện tích tiếp xúc giữa nồi nấu và mặt bếp giúp tăng hiệu quả đun nấu và giúp tiết kiệm điện năng.

Nên dùng nồi/chảo có đường kính từ 10 - 26 cm, bếp từ sẽ cho hiệu suất truyền nhiệt cao và ít gây tổn thất nhiệt.

Nồi/chảo có thể không tương thích với bếp từ nếu đường kính nồi/chảo lớn hơn đường kính vòng từ trên bếp.

Nồi/chảo có đáy từ nổi gờ, việc tiếp xúc với mặt bếp từ sẽ ít hơn, có thể làm giảm khả năng tương thích với bếp.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản nồi chảo chống dính bền lâu

Chảo chống dính là một dụng cụ nhà bếp quen thuộc với mọi gia đình. Bởi sự tiện lợi và hiệu quả của nó đã khiến công việc nội trợ đơn giản hơn rất nhiều. Nhưng để nó được bền lâu như mới thì không hẳn ai cũng biết. Bài viết này Winmart.onl sẽ hướng dẫn giúp bạn cách sử dụng và bảo quản chảo chống dính đúng cách.

Kim loại là kẻ thù số một của chảo chống dính

Tuyệt đối không bao giờ được cắt thức ăn trực tiếp trong chảo và không nên sử dụng các vật liệu gây mòn như dao, dĩa, kẹp, muỗng kim loại để đảo thức ăn mà nên dùng đũa, thìa bằng gỗ. Không được sử dụng chất tẩy rửa mài mòn hoặc miếng tẩy rửa như len thép, cọ rửa vì chúng có thể làm xước và làm mất đi lớp chống dính. Nên rửa bằng miếng bọt biển và khăn mềm, đối với vết bẩn cứng đầu có thể được loại bỏ bằngchất tẩy rửa mà chỉ định "an toàn cho các bề mặt chống dính”.

Nhiệt độ vừa phải giúp chảo bền lâu

Tuy có nhiều loại chảo chống dính với các chất chống dính khác nhau như: Teflon, sơn tĩnh điện, men sứ, ceramic cách nhiệt,…nhưng tất cả các loại chống dính đều bị cháy khi nấu ở nhiệt độ quá cao (quá 260 độ C). Khi đó, chúng sẽ phân hủy và giải phóng ra các phân tử độc hại có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Vì vậy, nên sử dụng mức nhiệt vừa phải để chiên, rán, xào.

Sử dụng dầu, bơ vừa đủ khi chiên, rán

Nhiệm vụ cốt lõi của chảo chống dính là ngăn cho thức ăn dính vào chảo, tiết kiệm dầu, hạn chế dầu ăn ngấm vào thức ăn. Tuy nhiên, không ít người lại không nhớ ra điều đó nên khi chiên, rán luôn để thức ăn “bơi” trong dầu, bơ. Việc, bỏ dầu, bơ chỉ chỉ có tác dụng tăng hương vị và chống cháy cho món ăn nên chỉ cần bỏ một lượng nhỏ là đủ. Việc bỏ nhiều dầu bơ, vừa làm ngấy thức ăn lại ảnh hưởng sức khỏe con người, gây béo phì và các bệnh tim mạch. Không chỉ vậy, mà sử dụng nhiều dầu khi chiên, rán sẽ làm ảnh hưởng đến độ bền của chảo chống dính. Bởi các loại dầu ăn thông thường có nhiệt độ sôi rơi vào khoảng 200 đến 300 độ C, với mức nhiệt quá cao dễ làm bong tróc lớp chống dính của chảo.

Vệ sinh đúng cách, tránh rửa khi mới nấu xong

Khuyến khích rửa bằng tay, vì nếu rửa bằng máy rửa bát dễ làm xây xát và xước lớp chống dính. Không nên để cặn lắng trong chảo quá lâu, nhất là các chất mặn, nếu có những vết đốm trắng trên mặt chảo (do muối gây ra) nên dùng miếng chanh cắt nhỏ lau sạch, sau đó rửa sạch bằng nước. 

Treo chảo lên cao sau khi rửa sạch sẽ

Sau khi vệ sinh chảo sạch sẽ, treo chảo lên giá cao sẽ là cách bảo quản tốt nhất. Vừa gọn gàng, ngăn nắp lại giúp chảo dóc nước và tránh va chạm làm xước lớp chống dính, méo mó chảo.