Tổ yến sào rất bổ dưỡng. Thời trước kia, yến sào được coi là hạng thượng phẩm, cao lương mỹ vị dâng lên vua chúa. Ngày nay, tổ yến được bán khá phổ biến, bạn có thể dễ dàng tìm mua. Nhưng liệu bạn đã biết ăn tổ yến sào với liều lượng bao nhiêu là đúng để hấp thu hết dưỡng chất chưa. Tham khảo bài viết dưới đây của WinMart để có lời giải cho thắc mắc này nhé.
Ở mỗi người sẽ có cơ địa khác nhau, sức hấp thụ các dưỡng chất khác nhau. Để yến sào phát huy hết công dụng thì phải tùy thuộc vào độ tuổi và thể trạng của từng đối tượng sử dụng yến. Người có thể trạng bình thường khác với người vừa ốm dậy và cũng khác với phụ nữ đang mang thai, khác với người cao tuổi… Do đó, bạn nên căn cứ theo đối tượng sử dụng yến để có chế độ ăn hợp lý nhé.
- Với trẻ sơ sinh dưới 12 tháng tuổi: Đây là giai đoạn phát triển đầu đời của trẻ, hệ tiêu hóa của trẻ chưa thực sự hoàn thiện. Do đó, các mẹ không nên cho trẻ sử dụng tổ yến sào trong giai đoạn này mà chỉ nên nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu tiên và cho bé ăn dặm những thực phẩm dễ tiêu hóa.
- Trẻ từ 12 đến 36 tháng tuổi: Giai đoạn này trẻ đã bắt đầu có thể sử dụng tổ yến sào, nhưng lúc mới bắt đầu chỉ nên cho bé sử dụng thật ít để bé hệ tiêu hóa bé làm quen dần. Bạn cần xay nhỏ và trộn với cháo hoặc sữa để bé ăn nhé.
+ Tháng đầu tiên: một lần dùng 1 phần 4 chén, dùng đều mỗi ngày.
+ Tháng thứ 2 trở đi: một lần vẫn dùng 1 phần 4 chén, uống đều 2 ngày một lần.
- Đối với trẻ từ 3 đến 10 tuổi: Giai đoạn này là giai đoạn trẻ phát triển nhanh về thể trọng và trí não. Nhờ có hàm dinh dưỡng cao, cùng các khoáng chất đa vi lượng sẽ giúp bé phát triển theo một chiều hướng tốt nhất. Đồng thời giúp trẻ tăng hệ miễn dịch giúp trẻ ngăn ngừa các bệnh do thời tiết.
+ Tháng đầu tiên: Mỗi lần ăn 1 phần 2 chén, ăn đều mỗi ngày.
+ Tháng thứ 2: Mỗi lần ăn 1 phần 2 chén, ăn đều 2 ngày một lần.
+ Tháng thứ 3: Mỗi lần ăn 1 phần 2 chén, ăn đều 3 ngày một lần.
- Nếu đối tượng sử dụng yến là người có thể trạng bình thường thì có thể sử dụng tổ yến sào từ 1 - 2 lần trong 1 tuần là hợp lý nhất. Việc này sẽ duy trì một tinh thần và thể trạng tốt để làm việc trong môi trường căng thẳng.
- Còn nếu đối tượng sử dụng là người vừa ốm dậy, thể trạng yếu hay làm việc thường xuyên căng thẳng, stress thì có thể tăng lượng tổ yến dùng mỗi tuần lên từ 2 – 3 lần nhé. Việc tăng lượng yến sử dụng lên sẽ giúp trí não của bạn hoạt động tốt và vượt qua những giai đoạn này.
Tổ yến sào là một loại thức ăn dinh dưỡng có protein và đạm khá cao, nên khi sử dụng quá nhiều sẽ dẫn đến cơ thể không hấp thụ được hết các chất đó. Theo phản xạ tự nhiên thì những chất thừa sẽ đi ra ngoài cơ thể theo đường tiêu chảy hoặc nôn mửa.