+ -
Sản phẩm liên quan
225,000đ
282,000đ
150,000đ
188,000đ
204,000đ
255,000đ
Chúng ta đã quá quen thuộc với sự xuất hiện của bơ trong cuộc sống. Nó xuất hiện như một thành phần chính trong món ăn, hay đơn giản chỉ xuất hiện như một phần bổ sung để món ăn trở nên hoàn thiện hơn. Ăn nhiều bơ rồi, thử qua đủ loại bơ rồi, nhưng có bao giờ bạn thắc mắc, bơ làm từ gì không?
Bơ hay trong tiếng Pháp còn được gọi là Beurre, một sản phẩm được làm từ sữa và kem tươi, bằng cách đánh bông nguyên liệu, hoặc làm với sữa và kem tươi đã lên men.
Chủ yếu bơ là làm từ sữa và bất cứ động vậy có vú nào cũng có thể tạo ra sữa để làm bơ.
Trong cuộc sống hàng ngày, bơ có thể áp dụng cho cả bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Chủ yếu là được dùng với bánh mì, khi ăn phết một lớp lên bánh.
Trong nấu nướng có thể dùng bơ làm nước xốt, dùng khi rán, khi nướng.
Bơ thường được bảo quản trong môi trường thoáng mát, có thể để trong tủ lạnh, tuy nhiên môi trường của tủ lạnh khiến bơ cứng lại, khó phết. Có thể đun chảy bơ với nhiệt độ từ 32-35 độ C.
Bơ động vật
Bơ động vật hay còn được gọi là butter, là một loại bơ được làm từ sữa động vật, thông dụng nhất là từ sữa bò. Bơ động vật có hàm lượng chất béo và cholesterol cao, ngoài ra trong bơ còn có thành phần khác như vitamin A, vitamin D, vitamin E.
Ở Việt Nam, bơ động vật được chia thành hai loại: bơ mặn và bơ nhạt.
+ Bơ mặn bên trong có một lượng muối nhất định, tạo độ mặn cho bơ, thường được dùng nhiều để ăn với bánh mì và thịt bò.
+ Bơ nhạt là loại bơ không chứa muối, có hương thơm nhẹ và vị ngọt. Bơ nhạt có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu vitamin A, D, canxi, protein, nhiều men vi sinh, độ béo tương đối cao. Bơ nhạt được xem là tốt cho sự phát triển của xương, hệ tiêu hóa để cơ thể khỏe mạnh hơn, thành phần chất béo và giúp tăng hương vị và hấp dẫn cho nhiều loại bánh.
Bơ thực vật
Bơ thực vật hay còn gọi là Magarine, một loại bơ được làm từ tinh dầu thực vật đã được làm đông. Bơ thực vật thường có hàm lượng chất béo thấp, không có cholesterol bên trong, có thể dùng trong các chế độ ăn kiêng. Chủ yếu trong bơ thực vật là chất lỏng, nên thường được dùng trong nấu ăn hay khi ăn kèm với bánh mì..
+ Shortening
Shortening có thành phần làsự kết hợp giữa mỡ heo với dầu thực vật, nên shortening có lượng chất béo là 100%, có màu trắng đục và hoàn toàn không có nước nên không bị chảy ở nhiệt độ phòng như các loại bơ khác.
Shortening có công dụng giúp các loại bánh mềm dẻo hơn, làm vững cấu trúc bánh. Shortening được dùng trong làm vỏ bánh tart, cookies…
+ Là dòng bánh quy bơ truyền thống cao cấp của Nhật Bản. Bánh có sự kết hợp của nhiều loại hương vị khác nhau trên nền bánh quy giòn xốp, mang đến cảm giác thơm ngon, lạ miệng khi thưởng thức.
+ Bánh có thể được dùng như những món ăn vặt cao cấp, dùng trong các buổi dã ngoại hoặc những buổi họp mặt bạn bè gia đình.
+ Bánh được đóng gói và sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo an toàn tuyệt đối về chất lượng.
+ Thích hợp làm quà tặng người thân và bạn bè.
Như các bạn đã biết, Nhật Bản là một trong những nơi có thị trường tiêu thụ lớn trên thế giới. Chính vì vậy, sản phẩm họ tạo ra phải đảm bảo chất lượng trên từng công đoạn như chính cách chúng ta ca ngợi về họ.Đặc biệt, Bourbon là thương hiệu sản xuất bánh kẹo hàng đầu Nhật Bản.
Và Winmart cũng chỉ nhập những mặt hàng rõ nguồn gốc, đáng tin cậy đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.
- Dây chuyền sản xuất là dây chuyền công nghệ hiện đại & khép kín, chất lượng sản phẩm được giám định tại Nhật Bản.
- Các thành phần nguyên liệu được phép sử dụng vì an toàn cho sức khỏe bao gồm Bột mì, bơ, trứng, sữa, đường, chocolate… mang đến hương vị thơm ngọt, ngậy béo đặc trưng.
Bánh quy bơ Bourbon Butter Cookies không chỉ có hương bơ sữa truyền thống mà còn có sự kết hợp của nhiều hương vị khác nhau như: Chocolate, bơ, crepe, hạt hạnh nhân, papira, … mang đến những lựa chọn đa dạng và cảm giác lạ miệng khi thưởng thức. Bánh còn có nhiều hình dáng đẹp mắt, thu hút thị giác, kích thích sự thèm ăn.
Sản phẩm thích hợp với trẻ em và cả những ai thích ăn ngọt, vừa ăn bánh vừa nhâm nhi bên tách trà nóng thật sự là một cảm giác thú vị.
Nếu bạn đang phân vân chọn đồ ăn vặt cho mình, cho con hay cho người thân về những dòng sản phẩm bánh kẹo trên thị trường, bạn không biết nó có an toàn về cách sản xuất hay khâu kiểm định thì Bánh quy Bơ lên men là sự lựa chọn đáng tin cậy.
Chúng ta có thể bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời.
Ngoài ra, tủ lạnh cũng là nơi thích hợp để dự trữ đồ ăn vặt mà không gây hư hỏng cũng như thay đổi mùi vị của bánh.
- Không khuyến khích dùng cho trẻ sơ sinh.
- Sử dụng lượng vừa phải cho trẻ đang tuổi ăn dặm, chú ý thành phần của sản phẩm.
- Không ăn thực phẩm đã hết thời hạn sử dụng. Xem kỹ Hạn sử dụng ghi trên bao bì sản phẩm.
Winmart xin giới thiệu đến các bạn các dòng sản phẩm bánh quy đến từ các thương hiệu khác.
Bánh quy Peptit Socola
Bánh quy Bơ lên men Cebuerre
Bánh quy kẹo nho khô vị Bơ và Caramel
Giao hàng trong 2–3 ngày cho đơn hàng ở nội thành TP Hồ Chí Minh và Hà Nội
Các thông tin của quý khách sẽ được cam kết không cung cấp cho bên thứ ba
Hỗ trợ các phương thức thanh toán như tiền mặt, chuyển khoản hoặc qua cổng Thanh toán
Quý khách sẽ được tặng số điểm tương đương với giá trị đơn hàng thành công