2 Vung đậy dùng trong Lò vi sóng

Giới thiệu vung đậy dùng trong Lò vi sóng

Lò vi sóng được sử dụng để nấu và hâm nóng thức ăn. Việc dùng lò vi sóng để chế biến thực có rất nhiều người thắc mắc là có nên đậy thực phẩm trong lò vi sóng không thì hôm nay Winmart.onl xin được giới thiệu đến các bạn sản phẩm Vung đậy dùng trong Lò vi sóng sẽ giải đáp hết các thắc mắc của các bạn.

Thông tin sản phẩm:

- Tên sản phẩm: Nắp Đậy Thực Phẩm Lò Vi Sóng

- Chất liệu: Nhựa PP

- Màu sắc: Trắng

- Kích thước: 25 x 11 cm

Vung đậy dùng trong lò vi sóng giúp giữ vệ sinh lò vi sóng khi hâm, nấu thức ăn và tránh làm thất thoát nhiều chất dinh dưỡng của món ăn.

Tại sao nên đậy nắp trong lò vi sóng?

- Để thức ăn nóng lâu thì bạn nên đậy nắp hộp đựng thức ăn khi cho vào lò vi sóng. Nếu không đậy nắp thì sau khi lấy hộp ra khỏi lò, bạn nên đậy nắp lại ngay để giữ nhiệt.

- Đậy nắp giúp giữ lại hơi nước trong món ăn, giúp món ăn thêm mềm và ẩm, hơi nóng cũng giúp tiết kiệm thời gian nấu.

 Hạn chế thức ăn văn ra ngoài, gây bẩn lò, tốn công vệ sinh.

Đậy nắp trong lò vi sóng thế nào mới đúng?

- Chỉ nên dùng hộp đựng có nắp đậy chặt khi vi sóng các món ăn khô, ít nước. Điển hình như rau củ quả, khi cần hấp trong lò vi sóng bạn chỉ cần cho vào tô rồi đậy nắp, hoặc bọc miệng tô lại bằng màng bọc thực phẩm.

- Với các món lỏng, món nước thì khi bọc lại nên để hở một góc. Một cách khác là bạn chọn mua các loại hộp đựng chuyên dụng cho lò vi sóng có van thoát hơi trên nắp hộp hoặc có rãnh hở.

Ngoài ra, để giữ sạch lò vi sóng thêm sạch và nấu ăn nhanh với từng loại thực phẩm bạn nên áp dụng cách sau:

- Khi rang các loại hạt như đậu phộng, hạt vừng, hạt bí… thì rải hạt đều ra đĩa, đậy lại sơ bằng giấy ăn. Giấy ăn sẽ giữ lại gia vị tẩm ướp và giúp hơi nước thoát ra dễ dàng. Bạn cũng có thể vi sóng các loại hạt trực tiếp trong túi giấy.

- Lót một miếng giấy thấm dầu bên dưới các loại bánh rán, bánh gạo… khi vi sóng. Giấy thấm dầu sẽ hút đi hơi ẩm, dầu mỡ tiết ra khi vi sóng, đảm bảo bánh không bị nhũn ra.

Mẹo hay khi sử dụng lò vi sóng

Xếp thức ăn thành vòng tròn khi nấu

Một trong những sự cố của người dùng khi hâm nóng bằng lò vi sóng là thức ăn nóng không đều, đặc biệt là những món được cất giữ trong tủ lạnh. Đừng lo, bạn hoàn toàn có thể khắc phục được điều này bằng một mẹo đơn giản: xếp thức ăn của bạn thành hình một chiếc nhẫn trước khi bỏ vào lò vi sóng. 

Việc sắp xếp này giúp tăng diện tích tiếp xúc của bề mặt thực phẩm với nguồn nhiệt, cho phép bức xạ từ lò vi sóng có thể được phân phối đều hơn. Lưu ý trong quá trình xếp, hãy đặt thức ăn ở các cạnh bên ngoài dày hơn và ở phần trung tâm mỏng hơn để chúng không bị quá chín vì lò vi sóng sẽ làm nóng thức ăn của bạn từ bên ngoài vào.

Không đặt thức ăn ở trung tâm lò

Hầu hết các lò vi sóng có những điểm nóng và điểm lạnh. Đó là lí do tại sao chúng ta thường thấy mức độ chín của thức ăn phụ thuộc vào từng vị trí mà chúng ta đặt thực phẩm. 

Giữ ẩm cho thực phẩm bằng khăn ướt

Cơ chế hoạt động của lò vi sóng dựa trên các phân tử nước hiện hữu trong thức ăn, nguồn năng lượng này chuyển hóa thành sức nóng ma-sát, hay còn gọi là hiệu ứng nhiệt.. Khi nước trở thành hơi nước, thực phẩm của bạn sẽ bị loại bỏ đi độ ẩm khiến nó trở nên dai và kém ngon. Hãy ngăn chặn điều này bằng việc sử dụng một chiếc khăn ẩm lên thực phẩm.  

Điều này sẽ giúp giữ nước và giữ ẩm cho thực phẩm. Bạn thậm chí có thể sử dụng kỹ thuật này để nấu một số loại thực phẩm như rau quả tươi. Nếu bạn lo sợ vì phần lớn khăn ướt trên thị trường hiện nay chứa nhiều hóa chất, hãy thay bằng miếng vải mỏng được tẩm nước. 

Bỏ kèm một cốc nước khi nấu

Như mình đã đề cập ở trên, thực phẩm khi nấu trong lò vi sóng sẽ dễ bị mất đi độ ẩm. Trong trường hợp bạn không có khăn ẩm, hãy “chữa cháy” bằng việc đặt một cốc nước vào trong lò khi nấu.

Nước sẽ hấp thụ bức xạ vi sóng dư thừa và giữ cho thực phẩm của bạn không bị quá chín. Thêm vào đó, nước còn giải phóng hơi nước, điều này sẽ giữ cho thực phẩm của bạn không bị khô. Ngoài ra, việc đặt sẵn một cốc nước sẽ giúp bạn có thể an toàn sử dụng hơn, đặc biệt là khi quên bỏ thực phẩm mà lại bật lò. 

Lựa chọn hộp đựng phù hợp

Khi hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng, chúng ta thường đặt chúng trong hộp nhựa. Tuy nhiên không phải loại hộp nhựa nào cũng có thể được sử dụng vì nhựa là vật liệu chịu nhiệt kém, dễ bị chảy trong quá trình nấu hoặc hâm thức ăn. Ngoài ra, việc thôi nhiễm các chất có trong hộp nhựa PE, PS,... ra thức ăn sẽ gây rủi ro tiềm ẩn với sức khỏe.