Dụng cụ cuốn nem tiết kiệm thời gian

Giới thiệu máy cuốn nem chả tiết kiệm thời gian

Mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu món nem. Cũng chính vì vậy, với nhiều chị em, lượng nem bạn phải cuốn trong 3 ngày Tết nhiều hơn số nem trong 362 ngày còn lại trong năm gộp lại. Việc cuốn nem không khó, nhưng lại khiến nhiều người bị mỏi tay, đau lưng và chán nản.

Chiếc máy cuốn nem đã có mặt khá lâu trên thị trường nhưng vẫn không thực sự phổ biến trong khi hứa hẹn mang lại một cuộc cách mạng "tự động hoá" tiện lợi cho việc cuốn nem. Vì vậy mà hôm nay Winmart.onl xin được giới thiệu đến các bạn dụng cụ cuốn nem tiết kiệm thời gian, và bây giờ chúng ta cùng tìm hiểu xem chiếc máy này có xứng đáng sắm cho đợt Tết đang tới gần hay không.

Thông số sản phẩm

Đặc điểm nổi bật của dụng cụ cuốn nem tiện dụng

- Những món ăn tiêu biểu: chả giò tôm thịt, sushi, chả nem, chả lá lốt, gỏi cuốn, bò bía... 

- Siêu tốc, gọn nhẹ, siêu tiết kiệm 

- Người mới làm bếp sẽ nhanh tay và nấu ăn ngon hơn 

- Sử dụng nên cho các loại rau, bánh mềm, dễ cuốn, bánh tráng mềm, rong biển, lá nho, lá lốt, xà lách, bắp cải... 

- Máy cuốn với 3 chức năng : cuốn chả giò nhỏ, trung, hay lớn với 3 khe cắm tương xứng. 

- Kích thước nhỏ gọn tiện dụng, tiện lợi cho căn bếp của mọi gia đình 

- Bạn có thể mang dụng cụ cuốn chả giò đi bất cứ đâu để làm các món nem,chả cuốn...trong các chuyến dã ngoại hay picnic.

Lý do bạn nên lựa chọn dụng cụ cuồn nem cho gia đình

- Thiết kế thông minh, bạn chỉ cần cho bánh tráng hoặc lá cuộn phía dưới sau đó cho thịt, nhân vào trên đẩy nhẹ là hoàn thành 1 cuốn chả giò trong rất khéo tay và đẹp mắt.

- Sản phẩm thiết kế dễ dàng vệ sinh, có thể tháo ra giặt với nước, thân sản phẩm chỉ cần lấy vải mềm lau nhẹ là sạch, có thể rửa vơi nước.

- Dụng cụ làm bếp cực kỳ tiện dụng, dùng để cuộn được các loại thức ăn dạng cuốn: sushi, chả giò, chả nem, chả lá lốt, gỏi cuốn, bò bía… với các nguyên liệu: bánh tráng, rong biển, lá nho, lá lốt, xà lách,bắp cải.

- Điểm đặc biệt của máy cuốn chả giò là trong thời gian ngắn bạn đã có những chiếc chả giò, nem cuốn...rất đều và đẹp mắt, hoàn toàn không mất nhiều thời gian và chế biến sản phẩm.

- Sản phẩm được thiết kế tại Nga và sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới. Tại Việt Nam được phân phối qua kênh mua hàng trực tuyến sieumuanhanh.com

- Với thao tác rất đơn giản, chỉ cần bỏ nguyên liệu vô và gạt xuống là hoàn thanh xong 1 cuộc chả giò cùng chiều dài và kich thướt trong rất đều và đẹp mắt……

Kinh nghiệm chọn bánh tráng cuốn chả ngon

Chả giò là món ăn rất ngon, bổ dưỡng lại dễ thực hiện nên rất phổ biến trên mâm cơm của người Việt, đặc biệt là vào dịp lễ Tết. Mỗi vùng miền đều có những cách biến tấu món chả giò cho phù hợp với khẩu vị cũng như đặc trưng của vùng miền đó từ nhân cho đến bánh tráng.

Cách chọn bánh tráng

Khi chọn bánh tráng, các bạn nên ưu tiên chọn bánh tráng có độ dày vừa phải. Không nên chọn loại bở vì sẽ bị nát khó cuốn, còn loại dẻo khi chiên sẽ không giữ được độ giòn, còn nếu bánh quá dày sẽ khiến chả giò cứng và dai.

Hiện nay có các loại bánh tráng cuốn chả giò thông dụng bao gồm: bánh tráng gạo, bánh tráng rế, bánh tráng mè hoặc vỏ bò bía mềm.

- Bánh tráng gạo: Vỏ giòn, màu trắng đục thường được dùng để cuốn nem rán của miền Bắc.

- Bánh tráng rế: Vỏ giòn rụm, tan ngay trong miệng.

- Bánh tráng mè: Vỏ béo, ăn lạ miệng, thường dùng làm ram của miền Trung.

- Vỏ bò bía mềm: Vỏ giòn xốp, khi chiên sẽ có màu vàng tự nhiên rất đẹp mắt.

Ngoài ra để tạo được độ xù và giòn tan trong miệng, trước khi cuốn bạn có thể lăn chả giò qua một lớp bột xù hoặc vụn bánh mì. Cách làm này còn giúp bạn có cảm giác lạ miệng với món chả giò nữa đấy nhé!

Bí quyết chiên chả giò ngon, giòn để được lâu

Chọn bánh tráng có độ dày phù hợp

Bạn có thể cuốn chả giò bằng bánh tráng rế, bánh đa mè, vỏ hoành thánh hoặc vỏ bò bía mềm tuy nhiên dù sử dụng loại nào thì các mẹ nên ưu tiên loại có độ dày vừa phải. Không nên chọn loại bở vì sẽ bị nát khó cuốn, còn loại dẻo khi chiên sẽ không giữ được độ giòn lâu còn loại quá dày sẽ khiến chả giò cứng và dai.

Cho trứng vừa đủ vào nhân chả giò

Khi làm nhân bạn nên cho một lượng trứng vừa đủ để nhân không bị quá khô hoặc quá ướt. Nếu nhân quá khô, chả giò sau khi chiên không có độ mềm xốp đúng điệu của chả giò mà hương vị của món ăn cũng kém ngon còn nếu nhân quá ướt, vỏ chả giò thường bong ra khi chiên, nhân rơi ra ngoài, cuốn chả giò sẽ dễ cháy và không ngon.

Cuốn chả giò vừa tay

Trong khi cuốn chả giò bạn không nên đè ép để cuốn chả quá chặt, cũng không thả lỏng tay khiến cuốn chả bị lỏng lẻo. Nếu chả giò quá chặt thì khi chiên, nhân sẽ chín và nở ra, bánh tráng sẽ dễ bị bong, rách, làm rơi nhân ra ngoài còn nếu cuốn chả quá lỏng lẻo thì sau khi cho chả vào chảo, bánh tráng cũng dễ bong ra.

Làm lạnh trước khi chiên

Sau khi cuốn chả giò xong, bạn cho chả giò vào ngăn mát của tủ lạnh và trong 20 phút để chả được ráo và chặt. Khi chiên chả sẽ nhanh giòn và ngon hơn.

Chiên ngập dầu

Chọn chảo có lòng sâu và đường kính lớn, sau đó đổ thật nhiều dầu ăn vào chảo rồi cho chả giò vào chiên với lửa lớn, chả giò sẽ không bám dính vào thành và đáy chảo và nhanh chín, vỏ có màu vàng đẹp, không bị cháy khét.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách chiên 2 lần, lần đầu chiên để chả giò vừa chín và ngã màu hơi vàng, khi chuẩn bị ăn thì lấy ra chiên cho chín hẳn và ngã màu vàng nâu đẹp mắt.

Dùng giấy bạc để giữ nóng chả giò lâu hơn

Trước khi chiên bạn lót sẵn giấy bạc và giấy thấm dầu vào tô, chả giò chiên xong bạn cho vào tô và gói giấy bạc lại thì món ăn của bạn không chỉ nóng lâu hơn mà chả giò cũng sẽ giòn lâu hơn rất nhiều.

Hy vọng sau khi tham khảo mẹo chiên chả giò giòn ngon ở đây và áp dụng theo thì món chả giò của bạn sẽ ngon, giòn và đúng chuẩn nhé!

Gợi ý một số dụng cụ cho nhà bếp tại Winmart

Trên đây là một số dụng cụ nhà bếp được ưa chuộng nhất, các bạn tham khảo chi tiết theo từng sản phẩm và đừng quên gọi cho chúng tôi đến số Hotline 098 343 8189 để được đặt hàng nhanh nhất và nhận hàng sớm nhất nha.