Ô mai Mận dẻo chua ngọt 0,5kg nhập từ Thái

132,000 đ 110,000 đ

- Được làm từ những nguyên liệu tươi ngon đã qua chọn lọc và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Thích hợp làm quà tặng tết hoặc làm bánh kẹo đãi khách ngày tết hoặc ăn vặt ở bất cứ nơi đâu :)
- 1 túi khối lượng 0,5kg được đóng gói khá đẹp mắt, hạn sử dụng 18 tháng từ NSX trên bao bì.

+ -

CHO VÀO GIỎ HÀNG MUA TRẢ GÓP 0 ĐỒNG

Thời gian giao hàng * Tp.HCM, Hà Nội: Trong vòng 01 - 03 ngày làm việc.
* Các tỉnh khác: Trong vòng 03 - 05 ngày làm việc

Giới thiệu Ô mai Mận dẻo chua ngọt 0,5kg nhập từ Thái

Để cho ra thị trường sản phẩm ô mai mận dẻo chua ngọt, ngoài việc phải chọn lọc được những quả mận tươi ngon, các nghệ nhân còn phải nghiên cứu ra một công thức chế biến riêng sao cho quả mận vừa thấm đượm vị ngọt của đường mía lại vừa phải có được độ chua thanh thanh & độ dẻo vừa phải của cùi mận. Sản phẩm đóng hộp đẹp mắt, không chỉ phù hợp để thưởng thức và còn thích hợp làm quà biếu tặng. Xin mời các bạn hãy cùng Winmart.onl tìm hiểu về món ăn vặt thơm ngon là Ô mai mận dẻo chua ngọt được nhập khẩu trực tiếp từ Thái Lan này nhé!
Ô mai Mận dẻo chua ngọt 1kg nhập từ Thái

Đặc điểm nổi bật của Ô mai mận dẻo chua ngọt nhập từ Thái

- Ô mai Mận dẻo chua ngọt 0,5kg nhập từ Thái sử dụng nguồn nguyên liệu là mận tươi được chọn lọc kỹ lưỡng. Quy trình chế biến đảm bảo chất lượng đồng đều và đạt an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Công thức chế biến sáng tạo dựa trên các bí quyết gia truyền của các nghệ nhân ẩm thực Thái Lan.

- Từng viên ô mai mận dẻo dai sẽ là thức ăn vặt gây "nghiện" giúp xoa dịu khẩu vị của mẹ bầu trong những tháng thai nghén.

Hướng dẫn làm Ô mai mận thơm ngon ngọt dẻo tại nhà

Nguyên liệu làm Ô mai mận dẻo

Đương nhiên nguyên liệu đầu tiên cần có là những quả mận tươi ngon rồi. Ngoài ra, bạn cũng cần chuẩn bị Đường tinh luyện, Gừng tươi & Muối. Ô mai Mận dẻo chua ngọt 1kg nhập từ Thái

Làm Ô mai mận mặn ngọt:

Bước 1: Rửa sạch mận không gọt vỏ rồi ngâm trong chậu nước muối khoảng 30 phút sau đó vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Dùng dao rạch các đường nhỏ dọc trên thân mận, gần sát với hột. Lưu ý các đường rạch không quá gần nhau, tránh làm hư phần cùi.
Bước 3: Ngâm mận trong đường trong khoảng 4 đến 5 giờ đồng hồ, khi thấy đường tan ra, bật bếp để nhỏ liu riu rồi. Khi mận quắt lại tắt bếp để nguội.
Bước 4: Vớt mận ra, phần nước ướp tiếp tục đun sôi tạo thành siro, rồi tắt để nguội.
Bước 5: Gừng gọt vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn lấy nước. Phần nước gừng lấy bỏ thêm chút muối và cho vào khuấy cùng với mận.

Làm ô mai mận xào với gừng

Bước 1: Giống bước 1, 2 & 3 ở trên.
Bước 2: Khi thấy mận hơi co lại, hãy vớt mận ra. Phần nước trong nồi tiếp tục đun đến khi sôi lên thì tắt bếp để nguội. Đây chính là phần nước siro mận.
Bước 3: Gừng thái lát, ngâm nước khoảng 10 phút rồi đem bỏ phần nước nêm thêm chút muối, trộn cùng với mận đã ráo ở trên. Bắt bếp đun lên lần nữa, khuấy đều, vặn lửa nhỏ đến khi mận quắt lại thì tắt bếp. Trang trí và thưởng thức.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ô mai mận xào với gừng thơm lừng mà lại cực kì bắt mắt.

Làm ô mai mận chua cay

Bước 1: Giống bước 1, 2, 3 ở trên.
Bước 2: Đun mận cùng đường và nước. Đến khi thấy mận hơi co lại thì vớt mận ra, để sang nồi khác. Phần nước còn lại tiếp tục đun và cho thêm đường, khuấy nhẹ đến khi sôi lên thì tắt bếp để nguội. Chúng ta vừa hoàn thành xong một phần siro mận thơm ngon.
Bước 3: Ngâm lần 2, cho mận và đường vào ngâm từ 4 đến 5 tiếng sau đó, đun sôi lần nữa, vớt mận và để lại phần nước siro.
Bước 4: Dùng một cái mâm để đựng mận, rồi đem ra sân phơi cho ráo. Nên phơi từ 1 đến 2 nắng, như vậy mận sẽ không bị khô nhưng nước đã ráo hết.
Bước 5: Gừng đập nhỏ, đem xào lên cùng nước siro đã làm. Đun lửa nhỏ, khuấy nhẹ đến khi hỗn hợp đặc sệt thì cho mận vào, khuấy đều cùng. Lửa sôi thì tắt bếp, vớt mận và siro ra dĩa, trang trí và thưởng thức.

Đã hoàn thành xong món ô mai mận chua ngọt vừa bắt mắt lại kích thích vị giác người ăn. Bạn cũng có thể áp dụng cách để chế biến như một trong cách làm mứt ăn ngày tết đơn giản nhưng độc đáo nhé!

Làm ô mai mận mật ong

Nguyên liệu: mận, mật ong, gừng và muối.

Cách làm ô mai mận dẻo với mật ong cũng tương tự với cách làm ô mai đường bao gồm các bước sơ chế rửa, gọt và ngâm. Tuy nhiên, chúng ta thay đường bằng mật ong với tỷ lệ vừa phải tránh quá ngọt, cũng như quá lạt. Khi đã hoàn thành rồi có thể trang trí thêm bằng các loại rau khác nếu thích.

Cách bảo quản ô mai mận

Ô mai là một món ăn vặt được yêu thích và quan tâm rất nhiều. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản đâu nhé!

Có 3 cách để chúng ta bảo quản ô mai. Thứ nhất, bỏ trong các loại hộp đựng thức ăn vì trong ô mai có đường, khi tiếp xúc với không khí nhiều, sẽ làm đường tan ra và ô mai mau hỏng. Vì thế người dùng phải bảo quản ô mai ở môi trường vừa, tránh ánh nắng và nhiệt độ cao. Thứ 2, bảo quản bằng cách hút chân không. Hút chân không là phương pháp bảo quản được chất lượng sản phẩm lâu nhất. Thời gian bảo quản từ 1 đến 2 năm. Cuối cùng, dùng bột vôi, một trong các loại nguyên liệu dễ tìm thấy ở các cửa hàng bách hóa.

ĐÁNH GIÁ & NHẬN XÉT

Chưa có đánh giá sản phẩm này!

5
80% Complete (danger)
0
4
80% Complete (danger)
0
3
80% Complete (danger)
0
2
80% Complete (danger)
0
1
80% Complete (danger)
0
Vui lòng Đăng nhập/Đăng ký để đánh giá sản phẩm này
CÁC SẢN PHẨM TƯƠNG TỰ

GIAO HÀNG NHANH CHÓNG

Giao hàng trong 2–3 ngày cho đơn hàng ở nội thành TP Hồ Chí Minh và Hà Nội

BẢO MẬT THÔNG TIN KHÁCH HÀNG

Các thông tin của quý khách sẽ được cam kết không cung cấp cho bên thứ ba

THANH TOÁN ĐA DẠNG

Hỗ trợ các phương thức thanh toán như tiền mặt, chuyển khoản hoặc qua cổng Thanh toán

TÍCH ĐIỂM, TẶNG QUÀ

Quý khách sẽ được tặng số điểm tương đương với giá trị đơn hàng thành công