Thế giới ngọt ngào

Giới thiệu tác phẩm Milo Sweets -Thế giới ngọt ngào

Mito Sweets - Thế Giới Ngọt Ngào là cuốn sách về chủ đề FONDANT đầu tiên hoàn toàn bằng tiếng Việt với các hướng dẫn tỉ mỉ chi tiết nhất từ kỹ thuật sử dụng và trang trí FONDANT, đến các công thức để tạo ra những họa tiết và hình khối trang trí sinh động nhất, sắc nét nhất, chân thực nhất được viết bởi Nguyễn Vũ Hoàng Anh, người sáng lập thương hiệu MITO SWEETS, chuyên gia FONDANT nổi tiếng với kinh nghiệm dày dạn và các sản phẩm đỉnh cao nhất tại Việt Nam. Cuốn sách cũng sẽ đưa độc giả đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác về thế giới hoa đường độc đáo, không đơn giản có công thức là làm được. Bằng sự léo khéo, cẩn thận, tỉ mẩn tìm tòi của đôi tay, Hoàng Anh đã khẳng định vị trí số 1 về hoa gumpaste ở Việt Nam và tất cả những tinh tuý, kinh nghiệm cậu có đều được chắt lọc, lưu giữ qua những trang sách lung linh sắc màu.

Mito Sweets - Thế giới ngọt ngào mang đến cho bạn điều gì?

Thành lập một thương hiệu bánh kem cho riêng mình, giữa thủ đô Hà Nội nơi vốn đã quá nổi tiếng với những cửa hàng bánh cổ truyền là một quyết định đột phá của Hoàng Anh - đại diện cho con đường phát triển và quan điểm điển hình của giới trẻ: hiện đại, cá tính và khác biệt. Mito Sweets - Thế giới ngọt ngào là ghi chép của Hoàng Anh trong quá trình làm bánh với những khó khăn ban đầu, rồi bài học rút kinh nghiệm được và những công thức để làm nên những mẫu bánh ngọt đầy màu sắc.

Mito Sweets là một thương hiệu đã được khẳng định trên thị trường làm bánh nói chung và đặt bánh theo yêu cầu khách hàng với chất liệu fondant/gumpaste nói riêng. Thương hiệu này cũng xuất hiện rất nhiều trong những buổi events, tiệc cưới. Được lựa chọn là Nhân vật khách mời đặc biệt của chương trình MasterChef Việt Nam mùa 1, Hoàng Anh đã đưa thế giới hoa đường đến gần với những người đam mê bếp bánh, luôn đau đáu tìm tòi những hướng đi mới cho công nghệ làm bánh cũng như chứng minh sự sáng tạo không ngừng của nghệ thuật trang trí bánh ngọt. 

Mito Sweets- Thế giới ngọt ngào sẽ đưa độc giả đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác về thế giới hoa đường độc đáo, không đơn giản có công thức là làm được. Bằng sự léo khéo, cẩn thận, tỉ mẩn tìm tòi của đôi tay, Hoàng Anh đã khẳng định vị trí số 1 về hoa gumpaste ở Việt Nam và tất cả những tinh tuý, kinh nghiệm cậu có đều được chắt lọc, lưu giữ qua những trang sách lung linh sắc màu. 

Lạc vào thế giới cổ tích ngọt ngào của Mito Sweets

Cầm cuốn sách trên tay, người đọc đã cảm nhận được phần nào con người của tác giả. Cuốn sách được chau chuốt kỹ càng từ nội dung đến cách trình bày. Không quá sang trọng, cũng không quá sắc màu, song nhưng trang sách vẫn rất bắt mắt và cuốn hút độc giả với phong cách trình bày tinh tế, thanh lịch mà vẫn thể hiện được sự sinh động từ chính những sản phẩm được hoàn thiện từ bàn tay của người thợ trẻ tài ba.

Trong 190 trang, cuốn sách không chỉ là những công thức làm bánh thông thường mà còn giới thiệu những kỹ thuật về các pha  màu, nhào bột, bọc phủ bánh lẫn kỹ thuật làm fondant, kỹ năng trang trí, và các hình ảnh tuyệt đẹp về các mẫu bánh theo chủ đề.

Thế giới ngọt ngào như một cuốn sổ tay ghi lại những kỹ thuật từ đơn giản tới nâng cao về cách tạo mẫu hình trên bánh và được minh họa bằng những hình ảnh cụ thể từng bước để người đọc có thể dễ dàng hình dung cách làm.

Sở hữu vẻ ngoài đẹp trai cùng nụ cười duyên, Nguyễn Vũ Hoàng Anh luôn tạo thiện cảm cho người đối diện ngay từ lần đầu gặp mặt. Dường như tạo hóa đã ưu ái hơn khi ban cho Hoàng Anh đôi bàn tay tài hoa, những chiếc bánh của anh luôn có sức hút với mỗi người không chỉ bởi hương vị mà còn bởi cách tạo hình tinh tế, dễ thương. Khởi nghiệp không lâu, thương hiệu Mito Sweets đã nhanh chóng chinh phục được thực khách thủ đô. Giữa vô vàn hiệu bánh truyền thống, những chiếc bánh bọc đường với cách trang trí cầu kỳ và sinh động từ những “kẹo đường” nghệ thuật đã đem lại sự đột phá mới trong làng bánh ngọt, thương hiệu Mito Sweet đã nhanh chóng nổi tiếng. Thành công này đã truyền thêm sức mạnh và niềm đam mê của chàng trai trẻ. Bằng sự léo khéo, cẩn thận, tỉ mẩn tìm tòi của đôi tay, Hoàng Anh đã khẳng định vị trí số 1 về hoa gumpaste ở Việt Nam và không quá khi nhiều người gọi anh là hoàng tử Fondant.

Anh còn dành được nhiều sự yêu mến của cộng đồng mạng khi thường xuyên chia sẻ với cộng đồng những câu chuyện kinh nghiệm từ khi bắt đầu đến với thế giới đường bột đến khi thành chuyên nghiệp, hay sẵn sàng giúp đỡ những người mới tập tành làm bánh. Trang web cá nhân của anh luôn là một trong những blog ẩm thực được yêu thích nhất. Và nay, tất cả những tinh tuý, kinh nghiệm Hoàng Anh có đều được chắt lọc, lưu giữ qua những trang sách lung linh sắc màu.

Mito Sweets- Thế giới ngọt ngào sẽ đưa độc giả đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác về thế giới hoa đường độc đáo, không đơn giản có công thức là làm được.

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm một số tác phẩm liên quan khác tại Winmart.onl như: